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　　9月20日上午，山东商务职业学院粮油食物学院教师党支部以“红粮麦田”党建品牌为抓手，结合烟台大学食物学科带头人彭新颜传授、烟台高新区蓝海社区，20多名来自蓝海社区的青少年伴侣们走进学校粮食文化教育，沉浸式体验粮食科技、养分学问，培育节粮爱粮认识，让“红粮麦田”爱粮护粮的种子正在青少年心中生根抽芽。

　　此次校社共建勾当，是粮油食物学院教师党支部擦亮“红粮麦田”品牌的又一主要行动。通过“党建+粮食文化+实践育人”的模式，党支部将专业劣势为办事平易近生、培育新人的现实步履，让“红粮麦田”成为毗连校园取社区、传送粮食平安的桥梁。将来，支部将持续深化“红粮麦田”品牌扶植，校企合做勾当，以党建引领守护粮食平安，以品牌力量培育爱粮新风。（撰稿：唐若琪 ）。

　　“粮食若何从田间变成餐桌上的美食？”带着这个疑问，青少年伴侣们跟从教员们走品加工实训核心，田晓花教员聚焦油脂制取工艺，从原料筛选到油脂提取，一步步拆解出产流程；赵强传授则环绕面粉制取展开，并率领大师旁不雅面粉制取设备，领会面粉颠末多道工序变身日常从食的全过程。“本来面粉要颠末这么多道工序！“每一粒粮食都来之不易”的认知愈发清晰，这也恰是山东商务职业学院粮油食物学院“红粮麦田”党建品牌学生“惜粮爱粮”的初心。

　　勾当伊始，教师田晓花教员带大师来到学校粮食文化公园，以“红粮麦田”的故事为切入点，讲述了粮油食物学院红粮麦田的“一粒红粮”党建故事，取青少年伴侣们近距离交换粮食文化，按照粮食文化公园内星罗棋布的“说粮解字”从题标牌，田晓花教员一一向学生解读汉字中的粮食暗码，从字形演变到文化内涵，活泼展示中国粮食文化的深挚底蕴，让学生正在沉浸式体验中感触感染保守农耕文明的魅力，同时向大师讲述了学院教师团队正在粮食储存、加工、检测等范畴的科研取使用，让青少年对粮食平安的主要性有了深刻认知。