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　　2025/26年度全球小麦期末库存估量为2。7亿吨，高于之前预期的2。64亿吨，和上年持平。

　　国际谷物理事会（IGC）周四发布的最新演讲显示，2025/26年度全球小麦产量估计为8。19亿吨，较前次预测调高800万吨，也高于2024/25年度的8。00亿吨。

　　本月全球产量上调的部门缘由是、俄罗斯和小麦产量前景改善。小麦产量估计为3380万吨，高于此前预测的3050万吨，但仍略低于上年的3410万吨。农业资本经济科学局（ABARES）本月早些时候也预测澳麦产量为3380万吨，来由是冬季天气前提改善，提振做物产量前景。高于之前预期的3520万吨；小麦产量预期也调高到2300万吨，高于之前预期的2140万吨。

　　陕西省市场监视办理局关于2025年食物平安“你点我检”抽检环境的布告（2025年第19期）。

　　外媒9月22日动静：截至2025年9月19日当周，全球小麦市场价钱大多下跌，次要反映了全球小麦供应充脚，出口市场所作激烈，美元指数走强。

　　取此同时，美国冬小麦播种工做略微掉队于汗青均值。截至9月14日，美国冬小麦播种进度为11%，上周5%，客岁同期13%，阐发师预期播种进度为14%。

　　回首一周行情，全球小麦市场呈现震动拾掇款式，关心核心集中正在供需根基面、出口合作款式以及从产国气候情况。

　　气候前提影响持续。美国干旱监测显示，美国遭到干旱影响的冬小麦面积比一周前增加6%至44%，但低于客岁同期的58%；春小麦受旱面积维持正在13%，低于客岁同期的19%。布宜诺斯艾利斯谷物买卖所演讲小麦优秀率从87%降至85%，但仍远高于客岁同期的35%。运输物流方面，密西西比河水位持续下降，吃水和拖运至多将持续至月底，这可能影响美国墨西哥湾沿岸的出口发运效率。

　　黑海供应方面，俄罗斯12。5%卵白新做小麦FOB价钱小幅下跌至225-228美元/吨。虽然出口价钱走低提拔国际合作力，但卢布贬值和农户惜售鞭策国内价钱上涨。俄罗斯官员取次要谷物商业商举行漫谈，试图提振出口程序。乌克兰本年度迄今小麦出口量为355万吨，同比削减24%。

　　出口市场所作激烈。美国周度小麦出口发卖量为38。75万吨，此中白麦占16。27万吨，硬红春麦8。74万吨，硬红冬麦6。06万吨，软红冬麦5。44万吨。值得留意的是，亚洲商业商透露，因为黑海发货延迟加上美国小麦价钱具合作力，印尼已告竣采购约50万吨美国小麦的和谈，此外、孟加拉还采购25万吨、斯里兰卡采购10万吨。

　　焦点提醒：外媒9月22日动静：截至2025年9月19日当周，全球小麦市场价钱大多下跌，次要反映了全球小麦供应充脚，出口市场所作激烈，美元指数走强。

　　美国农业部做物进展周报显示，截至9月14日，美国春小麦收成进度为94%，上周85%，客岁同期91%，五年均值92%。阐发师预期收成进度为92%。

　　需求端呈现分化。中国海关数据显示8月小麦进口量仅为23万吨，同比下滑45%；今岁首8个月累计进口260万吨，同比下降75%。中国省面粉同业公会许诺正在2026-2029年间采办至多360万吨美国小麦，年均90万吨！

　　瞻望后市，市场将继续关心三大体素：黑海出口节拍、北半球种植气候以及需求变化。虽然全球供应充脚，但物流瓶颈和地缘要素可能继续形成区域性供需错配。投资者需亲近关心美联储利率决议对美元走势的影响，以及中美商业构和进展可能带来的需求端变化。短期来看，市场估计将维持区间震动款式，任何从产国气候问题或严沉出易都可能成为价钱冲破的催化剂。

　　从出口报价来看，9月18日，法国小麦的FOB报价为232美元/吨，比一周前上涨6美元；阿根廷上河小麦为226美元/吨，下跌1美元；美国软红冬小麦美湾FOB报价为229美元/吨，上涨1美元；美国硬红冬小麦报价为235美元/吨，取上周持平。

　　全球小麦商业估计为2。069亿吨，较上月调高220万吨，比上年添加5。2%。中国小麦进口预估不变，仍为620万吨。

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　　2025/26年度全球小麦消费量估计为8。19亿吨，高于之前预期的8。16亿吨以及上年的8。05亿吨。

　　美国农业部出口发卖演讲显示，截至9月11日当周，2025/26年度美国小麦净销量为37。75万吨，较上周增加24%，但较四周均值削减12%。2026/27年度交货的小麦净销量为1万吨，一周前没有发卖。2025/26年度迄今发卖总量为1310万吨，同比添加20。53%，创下五年同期最高。美国农业部估计全年出口添加9%。

　　美国国度海洋大气办理局(NOAA)周六发布的降雨图显示，9月21日到9月24日，大平原大部将会呈现降雨，此中南部平原的降雨量将正在0。75英寸到1。25英寸，北部平原的降雨量估量正在0。25英寸摆布，只要北达科他州气候干燥。

　　最新的干旱监测演讲显示，截至9月16日，冬小麦处于干旱区的比例为44%，上周38%，上年同期58%。

　　从供应面来看，压力持续。国际谷物理事会（IGC）周四将2025/26年度全球小麦产量预估上调800万吨至8。19亿吨，次要因（3380万吨）、俄罗斯（8500万吨）、（3660万吨）和（2300万吨）产量预估上调。虽然消费量也同步上调，但期末库存仍维持正在2。7亿吨。法国农业局本周将法国2025/26年度软小麦出口预估上调35万吨至785万吨。

　　2025年春小麦产量估计增加0。3%至2660万吨，次要由于单产添加1。9%至每英亩53。1蒲，而收成面积估计下降1。5%至1840万英亩。杜伦麦单产估计添加1。9%至每英亩37。7蒲，收成面积估计添加0。4%至640万英亩，从而鞭策杜伦麦产量添加2。4%，达到653。5万吨。

　　周五(9月19日)，期货买卖所（CBOT）12月软红冬小麦期约报收5。225美元/蒲，比一周前下跌0。2%。堪萨斯城期货买卖所（KCBT）12月硬红冬小麦期货报5。0725美元/蒲，下跌1。5%。明尼阿波利斯谷物买卖所（MGEX）12月硬红春小麦期货报5。675美元/蒲，下跌0。74%。泛欧买卖所12月小麦价钱为190。75欧元/吨，上涨0。5%。阿根廷上河小麦报价为227美元/吨，下跌0。9%。周五，ICE美元指数报收97。27点，比一周前上涨0。13%。

　　正在头号冬小麦从产州堪萨斯，冬小麦播种4%，低于汗青均值7%；俄克拉荷马州冬小麦播种4%，低于汗青均值9%；得克萨斯冬小麦播种完成13%，低于汗青均值14%。